古民家「HISOM」を中心に「食で繋がるフードトレジャーハント」

島根県大田市温泉津町の日祖(ヒソ)地区にあるゲストハウスHÏSOM(ヒソム)。温泉津温泉街から離れた、小さな漁港の近くで、プライベートで静かな滞在を求める方にお奨めのお宿です。

古民家の魅力溢れる外観や建具を残しつつ、海外からのゲストも快適に過ごせるように改装を加えた中長期滞在者向けの一軒貸切型の古民家。HÏSOMは北欧フィンランドの水辺のサマーコテージでの暮らし方も参考にしているお宿で、豊かな自然と景観、そして自然を大切にした暮らし方を体感できます。

ゆっくり、ひっそり、こだわりある暮らしを楽しむこと。自然と向き合い、ゆっくりとした時間の流れを感じながら、自分の価値観に向き合う。これまでの資本主義の潮流とは少し違う、次世代の暮らしのあり方が、島根県の小さな集落で見つかるかもしれません。

今回のプランは、宿泊者が日祖(ひそ)地域を中心に、食材を通じて農業や漁業などの生産者と繋がっていくフードトレジャーハントです。手に入れた食材を自分たちが素敵なキッチンで自由に調理して食べることができます。

また、予約した後に、事前に打合せをして希望の食コースを選ぶことができるので、地域に到着後は、地域の生産者のところに一緒に訪問したり、食材を届けてもらったりすることもできます。その他、出張料理人による地元食材を使って、その場で調理してくれるスタイルのディナーも選択することができます。素敵な宿で、特別でゆっくりした時間をお過ごしいただけます。

※天候等の事情により、お受けできない場合があります。予めご了承ください。

 

≪詳細はこちら≫
日本語:コンテンツタリフ フードトレジャーハント
英 語:英語版コンテンツタリフ(フードトレジャーハント)
※コンテンツタリフのご利用につきましては、(一社)大田市観光協会 営業企画課(TEL:0854-88-9950/E-MAIL: ohdakankou@shimanet.jp)までお問い合わせください。

 

イベント一覧を見る

※開催日順で掲載

カラーサンドで作る砂絵展 砂絵アーティスト MIuRA個展(3/2~6/30)

2024.3.2 - 6.30

カラーサンドで作る砂絵展 砂絵アーティスト MIuRA個展(3/2~6/30)

ゆるい動物や、子供たち、風景などをカラフルな砂絵で表現した50点が展示されます。 砂は目の細かさが違う2種類の...

日本ミツバチの巣箱作りをしよう!(3/3)

2024.3.3NEW

日本ミツバチの巣箱作りをしよう!(3/3)

三瓶で「日本ミツバチの巣箱づくり」をしませんか? 【開催日】令和6年3月3日(日) 【時 間】1...

月イチガク「良港ゆのつは火山の贈り物!?」(3/9)

2024.3.9

月イチガク「良港ゆのつは火山の贈り物!?」(3/9)

石見銀山の港として栄えた温泉津はどうして良い港だった? 奥行きがあるリアス海岸の入り江の成り立ちを探ると、2つ...

第28回 石見銀山 梅まつり(3/10)

2024.3.10

第28回 石見銀山 梅まつり(3/10)

5年ぶりの開催となる、梅まつり。恒例の『梅の種とばし大会』も行われます。つきたての“梅もち”などの模擬店やキッチ...